Γιατί η πατάτα είναι δηλητηριώδης;
Η πατάτα ανήκει στην οικογένεια Solanaceae, μεταξύ των οποίων υπάρχουν πολλά άλλα φυτά δηλητηριώδη στην κατάποση, όπως το μήλο αγάπης ή ακόμη και ο καπνός.
Οι τοξικές αρχές της πατάτας είναι αλκαλοειδή που καλούμε σολανίνη και χακόνΕ Αυτά τα μόρια υπάρχουν φυσικά σε ολόκληρο το φυτό, στα φύλλα, στους καρπούς, στα λουλούδια, στα φύτρα και ακόμη και στους κόνδυλους που τρώμε. Αυτά τα μόρια έχουν καρδιακή, κινητική, πεπτική, νευρική, ηπατική και εμβρυϊκή τοξικότητα.
Η έκθεση στον ήλιο, η βλάστηση και το πράσινο των πατατών αυξάνουν την περιεκτικότητα τους σε αλκαλοειδή και συνεπώς τις τοξικές τους δυνατότητες.
Ποιες είναι οι δόσεις τοξικών πατατών για σκύλους;
Λίγα είναι γνωστά για τις τοξικές δόσεις της πατάτας. Ωστόσο, το κτηνιατρικό κέντρο ελέγχου δηλητηριάσεων της Νάντης (CAPAE Ouest) αναφέρει α αποδεδειγμένη τοξικότητα πέρα από την κατανάλωση 30g πράσινης πατάτας ανά κιλό σωματικού βάρους.
Το μαγείρεμα πατάτας μειώνει την τοξικότητα των πατατών αφαιρώντας αλκαλοειδή, τοξικά μόρια, από το νερό μαγειρέματος.
Ποια είναι τα σημάδια δηλητηρίασης από πατάτες σε σκύλους;
Τα τοξικά μόρια της πατάτας έχουν ερεθιστική δράση στους πεπτικούς βλεννογόνους και ανασταλτική δράση σε ένζυμα που εμπλέκονται στη μετάδοση νευρικών παλμών.
Τα συμπτώματα οξείας δηλητηρίασης από πατάτες μπορεί να εμφανιστούν περίπου 12 ώρες μετά την κατάποση. Είναι της τάξης:
- χωνευτικός: άρνηση του σκύλου να ταΐσει, υπερβολική σιελόρροια, δυσκοιλιότητα που ακολουθείται από διάρροια με μαύρα κόπρανα, πρήξιμο της κοιλιάς από συσσώρευση αερίων, φλεγμονή του βλεννογόνου του στόματος,
- νευρικός: κατάθλιψη, υπνηλία, ασυντόνιστες κινήσεις, τρόμος, ζάλη, απώλεια ισορροπίας,
- αναπνευστικός: εμφάνιση δυσκολιών στην αναπνοή.
Σε περίπτωση μαζικής κατάποσης πατάτας, το ζώο μπορεί να παραλύσει εντελώς και να ακολουθήσει κώμα, το οποίο έχει ως αποτέλεσμα τον θάνατο του ζώου μέσα σε 24 ώρες.
Δηλητηρίαση πατάτας σε σκύλους: τι να κάνετε και ποια θεραπεία;
Το μόνο που πρέπει να κάνετε, αν ο σκύλος σας έχει φάει ωμές πατάτες για τις οποίες υποψιάζεστε ότι έχουν δηλητηριαστεί, είναι να το κάνετεκαλέστε τον κτηνίατρό σας ή ένα κτηνιατρικό κέντρο ελέγχου δηλητηριάσεων το συντομότερο δυνατό.
Δεν υπάρχει κανένα αντίδοτο για δηλητηρίαση από πατάτες, αλλά μόνο ο κτηνίατρός σας θα είναι σε θέση να αντιμετωπίσει τα συμπτώματα της δηλητηρίασης.
Εκτός από μαζική κατάποση, η πρόγνωση του ζώου είναι γενικά καλή.
